دیپ باباغنوش (پوره بادمجان کبابی ) - شیشه 250 گرمی
طبیعی ،با طعم و عطر غنی از بادمجان کبابی
آماده استفاده - بدون نیاز به حرارت
موارد مصرف : به عنوان دیپ با نان و اسنک ، قابل ترکیب با انواع سس ها و ماست (به صورت سرد )مناسب برای پاستا ، پتزا و دیگر غذاهای گرم .
- برند: لانزا
- کدکالا:
بابا غنوش درکشورهای عربی و مدیترانهای به عنوان یکی از اجزای اصلی میز غذا، همواره حضور داشته است. بابا غنوش در لبنان و سوریه جایگاه ویژهای داشته و شهرت بین المللی دارد . بابا غنوش از نظر مزه شبیه میرزاقاسمی ایرانی است، اما تفاوت هایی در ترکیب و طعم آن دارد. این غذای لبنانی انتخابی عالی برای سرو، در کنار سینی مزه در کنار کبابها و غذاهای گوشتی ، پیشغذا یا حتی یک وعدهی سبک و مقوی برای انواع مهمانی ها و مجالس است ،که معمولا با نان خشک، نان پیتا یا چیپس سرو میشود .بابا غنوش یک غذای سنتی است، اما شما میتوانید با افزودن موادی مثل ماست یونانی ، طعم آن را مطابق با سلیقه خود تغییر دهید. بابا غنوش به عنوان یک نوع دیپ عربی هم شناخته شده است .
در دهههای اخیر، با افزایش محبوبیت غذاهای مدیترانهای و همچنین رژیم مدیترانهای در سراسر جهان، بابا غنوش نیز به یک غذای بینالمللی تبدیل شده است و در رستورانهای مختلف در نقاط مختلف جهان سرو میشود.
ترکیبات : بابا غنوش با طعمی دودی و بافتی خامه ای، با استفاده از بادمجان دودی، طحینه (ارده)، پودرسیر و گردو ،پودر پیاز ، پودر فلفل قرمزتهیه می شود.
طعم دودی بادمجان کبابی در این غذا، همراه با اردهای که از کنجد تهیه میشود، ترکیبی لذیذ و منحصربهفرد به وجود میآورد. بابا غنوش، علاوه بر طعم عالی و بافتی لطیف، به دلیل استفاده از مواد سالم و طبیعی، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به عنوان یک غذای سالم و گیاهی شناخته میشود.
بادمجان، که ماده اصلی این غذا است، سرشار از آنتیاکسیدانها و فیبرهای غذایی است. این ویژگیها به بهبود سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک میکنند. همچنین، بادمجان دارای مقدار زیادی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است.
ارده، که از دانههای کنجد تهیه میشود، منبع غنی از چربیهای سالم، پروتئین و کلسیم است. مصرف ارده میتواند به بهبود سلامت استخوانها و پوست کمک کند. وبه دلیل داشتن ارده در ترکیباتش بسیار گرم و مقوی است.
سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین ث، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامینهای ب۱، ب۲ و ب۳ است.سیر یک آنتیبیوتیک طبیعی، ضد قارچ و ضد ویروس قوی است.
برای گرفتن سردی بادمجان از مقداری فلفل قرمز و زیره سیاه استفاده کنید.
موارد مصرف : به عنوان دیپ با نان و اسنک ، قابل ترکیب با انواع سس ها و ماست (به صورت سرد )مناسب برای پاستا ، پتزا و دیگر غذاهای گرم
| ترکیبات | بادمجان - ارده - سیر - نمک تصفیه شده - گردو - پودر پیاز - پودر فلفل قرمز - پودر سیر |
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
